نقدم ليكم غريبة كتج رائعة فالمداق نتمنى تعجبكوم
المقادير: 
رابعة زبدة
زلافة زيت
زلافة سنيدة
خمارة صغيرة
نصف كاس صغير ماء زهر
كأس جنجلان
كأس زبيب
4 زلايف طحين حسب الخليط
الطريقة: 
نخدمو الزبدة مع السكر حتى تولي مثل الكريما
نزيدو الزيت 
نخدموها حتى تخلط مزيان
نزيدو ماء زهر 
ثم نزيدو الجنجلان والزبيب 
ونزيدو الطحين حتى تجمع العجينة متكونش مرخوفة بزاف ومتكونش قاصحة 
نعملوها كويرات صغار 
ونبركو عليها بالمرشم منين تطيب ندردرو عليها السكر كلاصي 
وبالصحة والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق