les mendiants

Posted by najat morabit On الثلاثاء، 6 أغسطس 2013 0 التعليقات

 

 

 



نبداو بالصابلي
المقادير:
رابعة زبدة عادية
125 غ سنيدة
أصفر بيضة
فاني
50 غ لوز مقشر ومطحون غبرة
الطحين حسب الخليط
الطريقة:
نخدمو الزبدة مع السكر+ فاني حتى تولي كريمة

ثم نزيدو عليها أصفر بيضة

نخلطو مزيان ونزيدو اللوز ونخلطو ثم نزيدو الطحين حسب الخليط متكونش قاصحة
نعملوها فبلاستيك غدائي وندخلوها للثلاجة مدة ساعة أو ليلة كاملة

من بعد نسرحوها رقيقة

ونطبعوها دوائر

كنأكد خصها تكون رقيقي باش ميجيش طعم الصابلي مغطي على طعم الشكلاط
ثم ندخلوها تطيب خاصها غير تصفار

منين تخرج من الفرن نخليوها تبرد

وندوبو الشكلاط فحمام مريم يكون شكلاط من نوع ممتاز

نخشيو الصابلي فالشكلاط ونحطوه فوق شبكة
ونزوقو حسب الرغبة
أنا درت لوز محمر+ قشرة ليمون معسل+ زبيب+ فواكه معسلة أحمر وأخضر

وبالصحة والراحة

0 التعليقات:

إرسال تعليق