السلام عليكم يا حبيباتي
اليوم جبت ليكم مصابان اللي معروفين بيه الناس ديال اسفي بالطريقة المصورة مرحلة مرحلة
نبداو باسم الله
"المصابـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــان"
****المقادير****
----الحشوة----
كيلو لوز مسلوق و مقشر و منشف مزيان و مطحون
4 كؤوس سنيدة
4 برتقالات محكوكين
صفار البيض اللي غادي يجمع اللوز
هادو مقاديري الخاصة اللي كندير شخصيا...
----العجين----
نصف كيلو دقيق
كاس زبدة
2 صفار البيض
الزهر باش نجمعوها و القليل من الملح.
****الطريقة****
ناخد العجين نبسطه جيدا و نستعمل قاطعا دائريا كبير يعني المرشم و نضع فيه كرة من الحشوة و من بعد نبداو نقرصوها من الجوانب باستعمال الملعقة نتمنى تكونو فهمتو
من بعد من نكملوه نخليوه يبات في اللاطة و يكون مصفوف مليح باش ميتحلش في الطياب
من بعد كنديرو فيه العقيق مباشرة كندخلوه للفران و بالصحة و الراحة.
نخليكم مع الصور للتوضيح اكتر فاكتر 
بالصحة و الراحة يا الاحباب
0 التعليقات:
إرسال تعليق