صابلي رائع مشكل ومتنوع

Posted by najat morabit On الثلاثاء، 6 أغسطس 2013 0 التعليقات

 

 

بسم الله



بالنسبة للشكل الاول -- المقادير
رابعة الزبدة -- جوج كيسان سكر او اقل حسب الذوق -- قبيصة ملح -- كاس زيت -- اربع بيضات وممكن تحيدي جوج بياض البيض الا كنتي غتستعمليه فحاجة اخرى -- كاس مايزينة -- كاس كوكو مطحون مزيااااااان -- فاني او اي نسمة تتفضليها






ومنين طابت عمرت هادوك الثقب بالكنفتير مخلط بشوية النباج و سخنتهم شوية حتى عقاد الكنفتير
الشكل التاني -- حلوة بالنسكافي والنستلي

رابعة الزبدة -- جوج كيسان سكر -- قبيصة ملح -- اربع بيضات -- كاس مايزينة -- معيلقة نسكافي -- جوج معالق نسلي كرميلي -- راس معيلقة خميرة الحلوى الدقيق حسب الحاجة مامرخوفة بزاف ما قاسحة ونشكلها كما في الصور ومنين طيب نلصق كل جوج بنستلي وندهن وجهها بنستلي ومنرمدها فاللوز او حسب الموجود ونزينها بخطوط من الشكلاط



اما الشكل الثالث فهو صابلي مزين والمقادير كالتالي
رابعة الزبدة -- جوج كيسان سنيدة -- قبيصة الملح -- اربع بيضات -- مايزينة -- روح الليمون -- معيلقة صغيرة خميرة -- الدقيق حسب الحاجة
خديت شوية من العجين ولونتو وهو باش عملت دوك الوريدات والعجين الاخر سرحتو وعملت منو دوائر-- نصف الدوائر لصقت فيهم الوريدة الغوز ببياض البيض ومنين طابو لصقت الدوائر بالكنفتير ودهنتهم بشوية النباج وزينتهم بالقليل من البريو المخصص للحلوى





وخليت شوية من العجين عملت بيه هاد صابلي لولدي حينت تيعجبو ههههه

وهدا بلاطو ديال حلوة العيد



0 التعليقات:

إرسال تعليق