السلام عليكم اخواتي اليوم جبت ليكم مقادير حلوى البـــــــــــــــــــــــــــــــوفة
***************المقادير...
-----العقدة....
-كيلو ديال اللوزمنقي و مصلوق و مطحون مزيان
-نصف كيلو سنيدة(4 كيسان)
-زوج بياض بيضات
-نكهة الفاني (بعض القطرات)
-شوية ديال الزبدة
-----العجين....
-نصف كيلو دقيق
-شوية الزبدة
-قبصة ملح
-الزهر باش تجمعو العجينة
-ملون حسب الدوق
-----للتزيين...
الناباج.
**********الطريقة
اولا نطحنو اللوز مليح و نبسطوه
نبسطو طبقة اولى من العجين نحطو فوقها اللوز مبسوط من بعد نحطو فوقها العجين و نسرحوها مليح عاد ناخدو المطبع الخاص بحلوى البوفة و نضغطو على الحلوى و غادي تعطيكم الشكل النهائي من بعد ناخدو عجين ملون و نديرو منو وريدات و نزينو بيهم البوفة...
نخليكم مع الصور سامحوني 
هدا شكل النهائي 
0 التعليقات:
إرسال تعليق